Asignaturas de grado que dicta el Departamento
- Anatomía e Histología Humana
- Bacteriología y Virología
- Bioquímica Molecular Analítica
- Bromatología Aplicada
- Bromatología General y Nutrición
- Ecotoxicología
- Endocrinología
- Inmunología Aplicada
- Inmunología General
- Inmunología General e Inmunoquímica
- Inmunoneuroendocrinología
- Inmunopatología
- Metodología de Radioisótopos
- Microbiología de los Alimentos
- Microbiología General
- Parasitología y Micología
- Patología Humana
- Patología Molecular
- Practicanato Preparatorio
- Practicanato Profesional de Bioquímica
- Química Biológica Analítica
- Química Clínica I
- Química Clínica II
Especialidades de Posgrado que dicta el Departamento
. Carreras de Especialidades en Bioquímica Clínica
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Bacteriología
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Bromatología
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Endocrinología
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Hematología
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Inmunología
- Especialización en Inmunología (no estructurada)
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Parasitología
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Química Clínica
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Toxicología Clínica
- Especialización en Bioquímica Clínica. Área Virología