Se invita a la defensa oral y pública del trabajo de Tesis de Doctorado Cooperativo en Ciencias Químicas de la Lic. Patricia Elizabeth Gómez que se
realizará el día 8 de marzo a las 09:30 hs. en la Sala de Conferencias del Edificio Integrador de esta Facultad.

Título: "Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europaea L.) como fuente de antioxidantes naturales:
Obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos".

Directores: Dr. Pablo D. Ribotta
Dra. Martha S. Cañas
Comisión de Tesis:
Dr. Daniel A. Wunderlin
Dra. Silvia C. Kivatinitz
Dr. Damian M. Maestri