DEFENSA TESIS MAESTRIA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

TÍTULO DE TESIS: Optimización de la producción de rúcula (Eruca sativa) “baby leaf” y microgreens para consumo en cultivo hidropónico

TESISTA: Ing. Agr. María Rosa Mondino

DIRECTOR DE TESIS:
Biol (MSc) Sandra Beatriz Kopp

CO-DIRECTOR DE TESIS:
Dra. Sofía Griselda Cuggino

LUGAR DONDE SE REALIZÓ LA TESIS:
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba

COMISIÓN EVALUADORA DE TESIS:
Dra. Paula Bima
M. Sc. Gabriel T. Ávila
Dr. Daniel Alberto Alcina

FECHA DE DEFENSA: 23/03/2023, 10:00 hs

TRASMISIÓN DE EVENTO: iniciará 5 min antes de las 10:00 por el CANAL DE YouTube de la Facultad de Ciencias Químicas: https://www.youtube.com/user/webcienciasquimicas