Efecto de un prebiótico, aceites esenciales y su combinación en la performance productiva de lechones de recría Mozo, Joaquín; Martínez, Guadalupe; Decundo, Julieta María; Dieguez, Susana Nelly; Amanto, Andres Fabian; Soraci, Alejandro Luis; Pérez, Denisa Soledad El destete es una etapa estresante en producción porcina. El cortisol liberado causa inflamación intestinal subclínica crónica afectando la funcionalidad intestinal y el bienestar animal, perjudicando la ganancia media diaria de peso (GMD), el consumo de alimento (C) y la conversión alimenticia (CA). Para mitigar estos efectos, se usaron antibióticos, pero las normativas por la resistencia antimicrobiana han prohibido su uso, incentivando la búsqueda de alternativas naturales. Prebióticos y aceites esenciales (AE) han mostrado resultados prometedores. Es por esto que el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del prebiótico inulina (IN), de los aceites esenciales de Lippia origanoides (Lo) y Eugenia caryophyllata (Ec) adicionados con humato de sodio (HS), y de la combinación de ambas alternativas, sobre la performance productiva (PP) de lechones de recría.

Gestión pública de la población canina y felina en el Municipio de Benito Juárez Ballesteros, Bernarda; Di Paola, Mariana; Colman, Laura; Clausse, María; Pinto de Almeida Castro, Aldana María La sobrepoblación canina y felina es una problemática prevalente en Benito Juárez. A partir de la vinculación existente entre la Facultad de Cs. Veterinarias (FCV) de UNICEN y la Dirección de Bromatología de dicho municipio se gestó este proyecto de extensión, cuyo propósito es contribuir con el equilibrio poblacional de caninos y felinos en esa comunidad, no solo en términos de la adecuación numérica entre cantidad de animales y hogares disponibles, sino también, en relación a la convivencia interespecie armónica y libre de riesgos para la salud pública. Se plantea un enfoque multidisciplinario y multisectorial de la problemática que se traduce en diversidad de acciones y actividades. Se espera: a) promover en la comunidad modificaciones deseables en hábitos y prácticas, en relación con el cuidado/ tutoría de perros y gatos en la comunidad, a partir de diversas estrategias y actividades, b) incrementar el acceso y la utilización del servicio municipal de esterilización quirúrgica, vacunación y desparasitación, c) propiciar adopciones sostenibles en hogares permanentes, d) consolidar modalidades de trabajo colaborativas, multisectoriales e interinstitucionales perdurables, e) promover en los/as estudiantes participantes el desarrollo de competencias diversas, generando una mirada reflexiva sobre las condiciones del territorio, así como espacios de diálogo de saberes, en donde se generen propuestas que permitan avanzar en la resolución de las problemáticas, además de posibilitar en ellos/as la apropiación crítica de las experiencias vividas, reconociendo estas instancias de prácticas socioeducativas como oportunidades para contribuir a la formación profesional integral. Algunas de las actividades realizadas hasta la fecha incluyen: 1. producción de un video en el que se brindan sugerencias para la correcta sujeción y transporte de animales de compañía hasta las postas de vacunación antirrábica, 2. realización de un evento comunitario por el “Día del animal”, 3. implementación de una jornada de castración masiva de perros y gatos, en la cual se trabajó de manera colaborativa, 4. desarrollo de una jornada de capacitación en la que se abordaron aspectos básicos de la vinculación y la convivencia interespecie, y 5. por el “Día mundial contra la rabia” la Dirección de Bromatología de Benito Juárez dispuso 30 postas de vacunación, en las que se contó con la colaboración de veterinarios/as, integrantes de este proyecto y otros actores de la comunidad. Se valoran positivamente, en esta primera experiencia de trabajo conjunto, la dinámica generada entre los/as integrantes del equipo y colaboradores/as, la visión compartida respecto de la problemática en cuestión, la disposición del equipo de trabajo de la Dirección de Bromatología de Benito Juárez para interactuar con docentes y estudiantes de la FCV y otros actores sociales, la existencia de recursos para llevar a cabo diversas actividades, la experiencia estudiantil y la tarea de tutoría docente en extensión, entre otras.

Dissemination Saragueta, Patricia Esther Gratia Mystica MMXXII es un volumen que recorre en sus 440 páginas las obras realizadas por el artista argentino Martín Bonadeo entre 2010 y 2022. Los textos de Marcelo Pacheco, Renata Zas, Fabiana Barreda, Patricia Saragüeta Martina Casá, María Fernanda Cartagena, Alejandra Eusebi Polich y Gustavo Buntinx, junto a dos entrevistas [...] preceden a un detallado catálogo de las casi 60 obras realizadas en el período.

Violencias estructurales e interseccionales: La segregación socioterritorial y su implicancia en la salud mental de mujeres jóvenes Gonzalez, Paula Daniela Este capítulo busca generar una contribución teórica a la psicología, desde el diálogo con las ciencias sociales, en torno a la salud mental de jóvenes mujeres y su relación con la segregación socioterritorial. Esta segregación se considera como una forma de violencia estructural, vista desde el enfoque de la interseccionalidad, que afecta principalmente a las mujeres y disidencias sexo-genéricas de sectores empobrecidos. Se propone una visión compleja y contextualizada de las problemáticas de salud mental, integrando los estudios sobre el cuerpo/emociones, así como la perspectiva de género, que aloja la dimensión subjetiva del padecimiento y reconoce su determinación social. Al examinar la relación entre estas categorías, se pretende brindar elementos que abonen discusiones y sirvan como herramientas conceptuales para el análisis crítico del sistema de pluridominio capitalista, patriarcal y adultocéntrico, que (re)produce un abanico de violencias que se ejercen sobre los cuerpos/subjetividades feminizadas y perpetúa las relaciones sociales de dominación.

En mis tiempos se llamaba Bobby: Evoluciones e involuciones del doblaje del anime en Latinoamérica Rosain, Diego Hernán; Sayar, Roberto Jesús De un tiempo a esta parte, la recepción del anime en Latinoamérica ha sufrido cambios significativos, sobre todo en lo que respecta a sus políticas de traducción. Se ha partido de una pretendida adaptación de lo considerado “incomprensible”, hasta una literalidad extrema en lo que respecta a terminología específica. Esta variación se debió a que su popularidad creciente generó poco a poco un público especializado que fue susceptible a estos cambios. De este modo se adoptaron ciertos parámetros que implicaron una toma de conciencia respecto a los límites y posibilidades de la traducción. Pero llegar a esto implicó la recorrida de un largo camino cuyos primeros pasos fueron peculiarmente conflictivos. Particularmente a principios de los ’90 las productoras propiciaron la adecuación de toda terminología extraña a la lengua de llegada, ya sea por razones de comodidad lingüística e incluso de marketing. Esta política de traducción se fue moldeando con el paso del tiempo hasta decantar en una versión producto de una suerte de pacto tácito con la audiencia que terminó por traducir únicamente lo que fuera estrictamente necesario para su comprensión. En este trabajo pretendemos por un lado presentar una suerte de catalogación de la transición entre las diferentes políticas de traducción. Por otro lado, además, intentaremos buscar las posibles causas de la misma y sus posibles vínculos con sus respectivas recepciones.

La Hermenéutica Analógica de Mauricio Beuchot: Un modelo de interpretación superador de las tensiones actuales Uhrig, Leandro Damian El texto describe la fución que puede ejercer la Hermenéutica Analógica de Mauricio Beuchot: un modelo de interpretación superador de las tensiones actuales.

El drama del dolor en el tejido escolar Szapu, Ezequiel; Glejzer, Claudio Eduardo; Kaplan, Carina Viviana En este capítulo nos proponemos significar la experiencia de dolor en tanto signo de época que impacta en la constitución subjetiva estudiantil1. Más particularmente, nos abocamos a conceptualizar la categoría de dolor social y su relación con la noción de dolor físico. En Latinoamérica, y particularmente en Argentina, es indudable que la profundización de las desigualdades conlleva efectos socio-psíquicos y deja marcas subjetivas en la construcción de las trayectorias vitales y en la experiencia escolar. El sufrimiento que atraviesa la vida de amplios sectores de la población se agudiza cuando los individuos no pueden ser lo que desean o imaginan ser (De Gaulejac, 2008). Ante una sociedad que los invalida y los descalifica, las y los jóvenes tienden a vivenciar la sensación de una existencia que les ha sido negada.

The impact of alternative land use scenarios in the sustainabiility of protected mountain forests Garcia, Rocío Melina; Goya, Juan Francisco; Amoroso, Mariano Martin; Burns, Sarah Lilian Native forests in mountain regions are important elements for the tourism sector. Considering the ecosystem services provided, conservation in these forests is gaining popularity on the agenda of governmental actors at different scales. Additionally, the combined housing crisis and tourism development impact the real-estate market, causing further land pressure on forestlands. In Argentina, the Patagonia region is one of the most attractive and visited tourism destinations in the country. Protected areas in this region are territories where conservation, tourism, and traditional productive activities converge, increasing the pressure on the territory. In this context, our aim was to analyze the impact of different land-use future scenarios in a particular mountainous protected area in Patagonia as a case study. To do so, actors´ interests and power, as well as sustainability indicators based on a pressure-state-response methodology using the SDGs targets as baselines, were used to develop a set of future scenarios based on the main land-use pressures affecting the territory: formal tourism development, informal tourism development, conservation intensification, forest sector growth, and livestock expansion. Following a multivariate analysis, we selected the main influencing indicators acting as tipping points to evaluate the level of sustainability of the hypothetical scenarios by developing land-use models. Results showed that the development of tourism can have different winners and losers depending on the formality of the activity, and that the conservation scenario may not be the most sustainable when considering the cultural dimension of the study area. Additionally, the optimal scenario for high sustainable value may be a combination of characteristics from the different contrasting activities. Further, it is important to analyze the informal interests of actors, as they may play a crucial role.

Yuyo Verde y Roja Sangre: Mitre y Borges en las trincheras. Arqueología Histórica en el campo de batalla de La Verde (1874) Montanari, Emanuel Guillermo; Landa, Carlos Gilberto; Gómez Romero, Facundo Hace exactamente 150 años, en el contexto de la denominada “Revolución Mitrista”, el 26 de noviembre de 1874 se produjo una batalla en las inmediaciones de la estancia “La Verde” (actual partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires). En este evento se enfrentó la vanguardia de las fuerzas gubernamentales, al mando del Teniente Coronel Inocencio Arias, y las fuerzas revolucionarias “Constitucionalistas” comandadas por el General Bartolomé Mitre. Esta revolución se originó a raíz del resultado de la elección presidencial del 12 de abril de 1874, en la que Nicolás Avellaneda se impuso como sucesor de Domingo Faustino Sarmiento. El escrutinio no fue aceptado por Mitre y sus lugartenientes, quienes se levantaron en armas contra el gobierno de Sarmiento, luego de levar a miles de fervientes seguidores por toda la provincia de Buenos Aires. Las operaciones militares en Buenos Aires se iniciaron con el desembarco de Mitre en la zona del Tuyú, desde donde fue recorriendo la línea de fortines comandados por militares adeptos (entre ellos, Ignacio Rivas, Francisco Borges y Benito Machado). A lo largo del periplo, fue sumando tropa. Los soldados levados (los clásicos “Martín Fierro”) se encontraban apostados en los fuertes y fortines que defendían las poblaciones criollas contra los ataques indígenas. Así, Mitre logró conformar un ejército de cinco mil hombres que se enfrentaron a los 800 del Teniente José Inocencio Arias en la batalla del día 26 de Noviembre de 1874. El combate fue encarnizado, la infantería de Arias realizó fuego continuo en varias hileras (de pie y rodillas), desplazándose hacia los puntos en donde se concentraba el ataque, llegando a detener las cargas de caballería a pie de trinchera. Tras tres horas de lucha, Mitre se retiró. Se contabilizaron entre 300 a 400 hombres entre muertos y heridos, entre estos, el coronel Francisco Borges (abuelo del afamado escritor Jorge Luis Borges) Desde el año 2007, un equipo de arqueólogos del GEAHF (Grupo de Estudios de Arqueología Histórica de Fronteras) encabezado por los investigadores, Montanari, Landa y Gómez Romero, analizaron en el terreno todos los pormenores de la batalla. Este libro reseña sus hallazgos y descubrimientos que ponen en tela de juicio lo que históricamente se conocía acerca del evento bélico. Así como que presenta todos y cada una de las representaciones ficcionales sobre la batalla, tales como historietas, relatos, cuadros y poemas, aspecto que enriquece en grado sumo la concepción de la batalla de La Verde, como hecho histórico significativo de la Historia nacional.

El latinoamericanismo como espacio teórico-crítico: Reparos sobre un “problematismo” literario Santucci, Silvana Este trabajo presenta un primer acercamiento al derrotero de considerar la actualidad del latinomaericanismo como espacio de pensamiento crítico-teórico. Se razona desde la clave propuesta en los quipos de investigación del CIFFyh -UNC del cual este libro es el resultado: materialismo e imaginación material.

Hacia una UNSJ inclusiva: Estrategias de accesibilidad en el aula Carelli, Silvina; Bizzio, María de Los Ángeles; Sergo, María Victoria; Figueroa, Rosa María El libro "Hacia una UNSJ inclusiva: Estrategias de accesibilidad en el aula" se desprende de un proyecto interinstitucional entre la Universidad Nacional de San Juan, Argentina y la Universidad Nacional de La Serena, Chile. Su objetivo central es promover un entorno educativo que favorezca el aprendizaje y la participación de todos los estudiantes, eliminando barreras y fomentando una educación superior más inclusiva. El texto aborda el marco legal internacional y su impacto en Argentina, destacando normativas que promueven la inclusión educativa. A través del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA), se proponen múltiples formas de representación, expresión e implicación para asegurar que los materiales y métodos pedagógicos sean accesibles para la diversidad de estudiantes. También se hace hincapié en el uso de tecnologías de la información y la comunicación (TIC) para apoyar la inclusión, con recomendaciones concretas sobre el uso de medios digitales para mejorar la accesibilidad. Además, el libro ofrece sugerencias para crear materiales didácticos accesibles, tanto en formato físico como digital, así como recomendaciones para la evaluación inclusiva.

El modelo financiero liberal y las crisis económicas recurrentes Zícari, Julian Norberto En los últimos cincuenta años, Argentina aumentó su propensión a las crisis económicas y a la inestabilidad de manera inédita. Si en los 160 años que van entre 1860 y 2020 el país vivió 16 crisis económicas, representando un promedio de ocurrencia de una crisis cada 10 años, desde 1975 al fn del mandato de Macri el promedio bajó a una crisis a menos de cada seis años y medio, pues sucedieron allí 7 crisis, en esos 45 años. Dicho aumento a la propensión a las crisis no fue casualidad, sino que coincidió con el cambio de patrón económico ocurrido a mediados de la década de 1970 cuando en el país se impuso el modelo de valorización fnanciera. De esa manera, la Argentina sufrió crisis y colapsos económicos de manera recurrente, siendo visibles las relaciones entre la modifcación del patrón de acumulación y la inestabilidad: la adopción de criterios liberales de desregulación, la apertura económica que priorizó al sector fnanciero por sobre el industrial, el endeudamiento sistemático del Estado, la especulación y demás elementos del coctel neoliberal fueron los responsables directos de todo ello, generando un modelo estructural para el caos.

Dólar, una moneda familiar: Los derechos y los imaginarios monetarios de las infancias Wilkis, Ariel En la primera mitad del siglo XX, el dólar no era un protagonista destacado de la vida económica argentina. Apenas un número entre otros, escondido en las tablas de la sección económica de los diarios, que solo llamaba ocasionalmente la atención ante ciertos eventos internacionales. Hoy, ese panorama resulta imposible de imaginar: el dólar es información cotidiana, objeto de debate acalorado, herramienta nanciera de grupos sociales diversos, tema de campaña electoral. Y, como lo demuestra el conjunto de dibujos analizados en este capítulo, componente clave del conocimiento, los imaginarios y las preocupaciones de los niños y las niñas. Y no desde ahora. En marzo de 1991, Domingo Cavallo llevaba un mes a la cabeza del Ministerio de Economía y ya había armado el plan económico maestro que el Congreso Nacional consagraría como la Ley de Convertibilidad...

El magmatismo básico alcalino del sur de la sierra de Umango, Sierras Pampeanas occidentales, provincia de La Rioja Maisonnave, Emma Beatriz; Boedo, Florencia Lucila; Rosenfeld, Hernán Gabriel; Poma, Stella Maris Durante el Mesozoico, el margen sudoccidental de Gondwana fue sometido a un régimen tectónico extensional. En la región comprendida entre las actuales Sierras Pampeanas Occidentales y Precordillera se originaron fallas transtensionales de orientación NNO y cuencas de rift asociadas, cuya ubicación y desarrollo han sido controlados por zonas de sutura entre los terrenos acrecionados durante el Paleozoico (e.g. Pampia, Cuyania, Ramos y Kay 1991). Los depocentros de estas cuencas se caracterizan por el desarrollo de una importante sedimentación de ambiente continental en la que se intercalan pequeños volúmenes de rocas ígneas alcalinas consideradas como pertenecientes a un magmatismo post-Choiyoi (Sato et al. 2015). Este magmatismo, cuya actividad se habría extendido durante el Triásico medio y tardío, se expresa como pequeños cuerpos que afloran de forma discontinua en una faja de orientación NNO-SSE que se extiende desde el sur de la sierra de Umango hasta la sierra de Valle Fértil, a lo largo del lineamiento Desaguadero-Valle Fértil-Bermejo (Castro de Machuca et al. 2019 y otros allí mencionados).

Análisis estructural de las sierras de Mogna y Villicum: Participación del basamento paleozoico y reactivación andina, Precordillera oriental de San Juan Zaccaria, Victoria; Ramos, Miguel Esteban; Boedo, Florencia Lucila; Albano, Juan F.; Ghiglione, Matias Las sierras de Mogna (30°35’-31°00´S) y Villicum (31°00’-31°20´S), ubicadas en la Precordillera Oriental de la provincia de San Juan (Fig. 1), han sido clásicamente interpretadas cómo una faja plegada y corrida de piel gruesa (Zapata y Allmendinger 1996; entre otros) generada en su totalidad durante el ciclo de deformación andino. Estos autores tambien determinaron, mediante imagen sismica, la presencia de un lineamientro sinestral ubicado a los 31°00´S denominado Lineamiento Pie de Palo Norte (LPPN). Sin embargo, existen algunos modelos que plantean una deformación de piel fina (Constantini et al. 2016; entre otros). Este trabajo tiene como objetivo revisar dicha concepción y caracterizar los dominios estructurales, la estratigrafía y la participación del basamento de las sierras de Mogna-Villicum mediante datos de campo y del procesamiento de secciones sísmicas.

El volcanismo plioceno de la región del cerro Aracar y la vega de Arizaro, provincia de Salta: ¿Una génesis bimodal? Rosenfeld, Hernán Gabriel; Maisonnave, Emma Beatriz; Boedo, Florencia Lucila Se analiza la posible ocurrencia de volcanismo bimodal en la Puna salteña que vincule genéticamente a los domos riolíticos de la Formación Cerrito Blanco de Arizaro ubicados en las áreas del cerro Aracar y la vega de Arizaro, con coladas máficas que se exponen en las cercanías. Se trata de volcanitas asociadas espacialmente, de escaso volumen, fisurales y monogenéticas, con posibles controles estructurales en común y edades correlacionables (Fig. 1a, Zappettini y Blasco 2001, Maisonnave 2016). Estos afloramientos registran una etapa de volcanismo monogenético en la Puna Austral para fines del Neógeno, con un control estructural vinculado a reactivación de fallas previas en la región (Zappettini y Blasco 2001).

Geoquímica y geocronología de la faja de rocas plutónicas y volcánicas de los Andes al oeste del valle de El Bolsón, entre los 41°30' y los 42°S Tobal, Jonathan Elías; Alvarellos, Victoria; Likerman, Jeremias; Boedo, Florencia Lucila Los Andes Patagónicos Septentrionales comprenden un segmento de los Andes desarrollado entre los 39º y los 45ºS, que se extiende en sentido norte-sur a lo largo de aproximadamente 650 km, con un desarrollo en sentido este-oeste que no supera los 100 km y alturas máximas en torno a los 2.500 m s.n.m, a excepción de ciertos volcanes situados en el límite argentino-chileno como el volcán Lanín (3776 m s.n.m) y el monte Tronador (3 478 m s.n.m). En particular, el sector andino más occidental en las adyacencias del límite argentino-chileno, ha sido poco estudiado a lo largo de las décadas debido a las dificultades de acceso, dado que incluyen relieves escarpados y una importante cobertura de vegetación que limita los afloramientos.

El proceso de producción de conocimiento desde la mirada de los actores extra académicos Cuschnir, Melisa Sol La apertura e incorporación de actores extra académicos al proceso investigativo y su análisis implican desafíos y problemáticas a profundizar desde el campo de la ciencia, tecnología y sociedad. El presente trabajo analiza los modos de participación e interacción de una asociación de carpinteros, de un municipio de la Provincia de Entre Ríos (Argentina), como parte del proceso de construcción de conocimiento. Se aborda dicho fenómeno a la luz de proyectos de investigación que se engloban en un instrumento de política cientíca creada en el año 2012 por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Argentina, denominada Proyectos de Desarrollo Tecnológico y Social (PDTS),[1] disponible para todas las disciplinas académicas, en las cuales se promueve —como requisito necesario— la vinculación directa entre equipos de investigación y actores extra académicos. Dicha herramienta nos permite aproximarnos a diferentes formas de abordar la investigación cientíca a través de una experiencia original que posibilita indagar distintos aspectos que reeren a la producción conjunta de conocimiento...

Cartas franciscanas novohispanas: La correspondencia de Gerónimo de Mendieta (siglo XVI) Aldao, María Inés Gerónimo de Mendieta (Vitoria, 1525 – México, 1604) es uno de los misioneros de la Orden de los Frailes Menores referentes de la evan-gelización novohispana temprana. Desde su llegada en 1554, perma-neció en México durante cincuenta años casi ininterrumpidamente78 y fungió como guardián, secretario del provincial, consejero del co-misario de la orden, lengua, definidor. Entre 1562 y 1597 escribió cerca de setenta y siete documentos entre cartas, informes, memoria-les, además de su célebre Historia eclesiástica indiana. En esta opor-tunidad, presento una lectura inicial sobre las epístolas firmadas por Mendieta, textos que ponen de manifiesto las disputas eclesiásticas y políticas en las que los frailes de distintas órdenes se vieron inmersos durante el siglo XVI.

Conflictualidad por el Bosque Nativo: Entre los territorios de vida y la protesta ambiental Barbetta, Pablo Nicolas; Domínguez, Diego Ignacio En las primeras décadas del siglo XXI la cuestión ambiental se instaló en las agendas públicas y políticas de Argentina. Esto sucedió simultánea y articuladamente con el ascenso de otra cuestión, ligada a los diseños y derechos territoriales de las diversas poblaciones locales del país. Si bien el movimiento ecologista y las preocupaciones ambientales en Argentina datan de mucho antes, los albores del nuevo siglo se caracterizaron por la intensificación de la protesta social con eje en la denuncia en torno del uso depredador de ciertos bienes naturales y sus consecuencias, con ejemplos emblemáticos como las protestas de la población de Esquel contra la megaminería de la Barrick Gold (2003), los cortes del puente internacional Gualeguaychú-Fray Bentos (entre los años 2005-2010), las acciones de apoyo a ley de protección de glaciares (2009), o las movilizaciones en el puente Rosario-Victoria contra los grandes incendios en los humedales del Delta (2020), entre otras. Por un lado, se puso en cuestión el conjunto de impactos ambientales derivados de ciertas actividades económicas sobre las condiciones de vida humana y de sustentabilidad de los ecosistemas. Y por otro lado, emergió la disputa entre diferentes concepciones en torno al uso de los recursos y bienes naturales...