ALIMENTOS 2.0: GALLETAS DULCES CON ANTIOXIDANTES NATURALES

Experiencia informativa y recreativa 

¿Que son los antioxidantes? ¿Ayudan a prevenir enfermedades? ¿Como? ¿Cuáles? Se mostrará cómo es la producción de galletitas con harinas de chia y sésamo (fuente de antioxidantes naturales), y cómo se evalúa el poder antioxidante que estos alimentos pueden tener sobre el organismo.

Autoría:
Agustín LUCINI MAS.