Tierra, trabajo y capital en el agronegocio: Una aproximación económica al caso de Iowa, Estados Unidos Villulla, Juan Manuel Este trabajo presenta algunas notas acerca de la realidad agraria del estado de Iowa, en los Estados Unidos. Se trata de una aproximación al esqueleto económico actual de una de las zonas paradigmáticas del ideal agrarista de una tierra poblada de granjeros propietarios de la tierra que trabajan, devenida en nuestros días en un territorio insignia también del agronegocio, desde donde se tejen operaciones a escala global para recibir o exportar capitales vinculados a la producción rural misma, o a los insumos biotecnológicos y mecánicos que ella demanda; y donde los asalariados rurales realizan lo fundamental del trabajo manual que explica la producción agraria del estado, en detrimento de la vieja tradición farmer. Estas notas se enmarcan en un proyecto más amplio que intenta comparar las transformaciones en esa zona de Norteamérica con los cambios operados en los últimos veinticinco años en las pampas argentinas, de modo de poder dilucidar si existen tendencias universales propias de los agronegocios en el siglo XXI en general y en relación a los trabajadores asalariados. Dentro de ese marco mayor, entonces, aquí nos limitamos a analizar el resultado económico de estas transformaciones en términos de qué y cuánto se está produciendo en el Iowa actual, qué lugar ocupan los trabajadores asalariados como productores directos en esta estructura, y cómo se distribuyen socialmente los beneficios de esa producción entre el capital y el trabajo, y entre distintos tipos o escalas de capitales.

Juegos y juguetes para la liberación sexual femenina; Games and toys for the feminine’s sexual liberation Felitti, Karina Alejandra A propósito de lecturas sobre autoayuda sexual, literatura erótica y el mercado de bienes y servicios que se promocionan como optimizadores de la vida sexual femenina, este artículo focaliza en la tensión entre liberación y sujeción, entre empoderamiento y sumisión que plantean ciertos estudios y activismos feministas, y que desbordan las experiencias concretas de las mujeres que atraviesan estos circuitos. Para ello se presentan estudios internacionales y locales que interpelan a determinadas tecnologías en su carácter feminista; se analizan los legados de la revolución sexual y se observa el mercado de juguetes sexuales en su articulación de promesas de placer, salud y empoderamiento.; Regarding readings on sexual self-help, erotic literature and the marketplace that promoted commodities and services as optimizers of female sexual life, this article focuses on the tension between liberation and oppression and empowerment and submission, presented by certain feminist studies and activism. These understandings overflow the concrete experiences of the women who go round these circuits. For this purpose, I present international and local studies that challenge certain technologies in their feminist character; I analyzed the legacies of the sexual revolution and sex toy market in its articulation of pleasure, health and empowerment.

El compromiso emocional de los estudiantes hacia el contexto educativo: su vinculación con factores temporales y con variables demográficas; The emotional engagement of students to the educational context: its link with temporary factors and demographic variables Daura, Florencia Teresita El artículo presenta un marco teórico en el que, en un primer momento, se profundiza el estudio sobre el compromiso académico y la perspectiva temporal, para luego describir los resultados preliminares de una investigación en curso, en la que se aplicaron tres instrumentos: un cuestionario diseñado ex profeso dirigido a evaluar el compromiso emocional hacia el apoyo ofrecido por el contexto, el Inventario de Perspectiva Temporal (Zimbardo & Boyd, 1999) y el Cuestionario de Perspectiva Temporal Futura Trascendente (Boyd & Zimbardo, 1997). El objetivo del trabajo es mostrar la vinculación existente entre el compromiso emocional y seis factores temporales. Los resultados mostraron correlaciones significativas entre estas variables y beneficiaron a las mujeres.; This paper presents a theoretical framework in which, at first, describes the study of academic engagement and temporal perspective. Then presents the preliminary results of an ongoing investigation in which a questionnaire that assesses emotional engagement to the support offered by the context was designed and applied, alongside with Time Perspective Inventory (Zimbardo & Boyd, 1999) and Future Time Perspective Questionnaire Transcendent (Boyd & Zimbardo, 1997). The aim of this work is to examine the link between the principal construct of study and the factors of the other instruments. The results showed significant correlations between these variables and benefited women.

Dialectical inferences in the ontogenesis of social representations Barreiro, Alicia Viviana; Castorina, Jose Antonio This article deals with a possible collaboration between two disciplines: developmental psychology and the theory of Social Representations (SR). The latter takes the study of the ontogenesis of social representations as a central issue, even though the explanation of this process is still inadequate. The objective of this paper is to analyse the potential found in the category of dialectical inferences, as formulated by Piagetian psychology, to act as a tool in explaining the psychological dynamics implied in the ontogenesis of social representations. We first present dialectics in the sense of an inferential process in the individual’s construction of new meanings or concepts. Secondly, we analyse the research that has studied the ontogenetic processes of SR, interpreting its results by appealing to dialectical inferences. Lastly, we examine the theoretical meaning of the research on the ontogenesis of SR.

Filón y las inscripciones griegas de los siglos II-I a.C.: la existencia de la gerousía en Alejandría; Philo and Greek inscriptions of the second and first centuries BC: the existence of the gerousia in Alexandria Druille, Paola Ivone El objeto de este trabajo consiste en analizar la existencia de la gerousía en la comunidad judía de Alejandría durante el último período de los Ptolomeos y las primeras décadas de Egipto romano, a partir de la relación entre las inscripciones SGE 34. 1532 y SB 1. 2100 de los siglos II-I a.C., traducidos por primera vez al español en el presente estudio, y Contra Flaco 74 de Filón de Alejandría. Con este propósito intentaremos rastrear el término gerousía en los documentos epigráficos antes mencionados y en el pasaje filoniano, y examinar los conceptos técnicos conectados con esta institución y su funcionamiento.; The aim of this work is to analyze the existence of the gerousia in the Jewish community of Alexandria during the last period of the Ptolemies and the first decades of Roman Egypt, on the basis of the relation between the inscriptions SGE 34.1532 and SB 1. 2100 from the second and first centuries BC, translated for the first time into Spanish in the present study, and In Flaccum 74 of Philo of Alexandria. For this purpose we shall attempt to trace the term gerousia in the epigraphic documents mentioned above and in the philonian passage, and to examine the technical concepts connected with this institution and its functioning.

El Poder Absoluto Recelado: Hobbes y el Concepto del Honor; Misgivings About Absolute Power: Hobbes and the Concept of Honor Rilla Santiago, Jerónimo El presente trabajo tiene como propósito demostrar, en lateoría política de Hobbes, la existencia de límites que constriñen a laautoridad soberana absoluta en el ejercicio de su poder. En particular,identificaremos al honor como la instancia antonomástica de esalimitación. El plano de las manifestaciones de valor, mantendremos, operasobre codificaciones paralelas (a veces, coincidentes, otras divergentes)a las del Estado y acaba engendrando autoridades que gozan de gradosconsiderables de autonomía. Desde luego, el soberano podrá intercederen ese plano, cohonestándolo o combatiéndolo, pero no podrá eliminardefinitivamente las renuencias y limitaciones que impone.; This work intends to demonstrate the existence of limits that hinder the absolute authority of the sovereign in Hobbes’s political theory. Particularly, I will try to identify the concept of honor as the paradigm of this limitation. The field of the manifestations of worth —it will be argued— operates within a logic that runs parallel (sometimes convergently, others divergently) to that of the State. Moreover, it engenders authorities with high degree of autonomy. To be sure, the sovereign power can intervene in this field by means of persuasion and coercion, but it will never be able to erase the resistances and limitations imposed by signs of honor.

Imágenes controversiales: El ataque a la memoria histórica incaica después de la Gran Rebelión de Cuzco; Controversial pictures: the attack against the inca’s historical memory after cuzco’s “gran rebelión” Iglesias, Lucila Imágenes y símbolos que legitimaban a la nobleza incaica, asociados contradiciones andinas prehispánicas, suscitaron una controversia tras la Gran Rebelión de Cuzco de 1781, que devino en disposiciones para prohibirlos. A partir de las palabras de Moscoso y Areche analizaremos que en la justificación para su eliminación, operan argumentos sobre la función de la imagen difundida desde los inicios de la ocupación española.

Simone de Beauvoir y Martín Heidegger a propósito del humanismo Abellón, Milton El objetivo general del presente trabajo es analizar de modo comparativo las concepciones de Beauvoir y Heidegger sobre el humanismo. Intentamos demostrar que sus ideas al respecto son contrapuestas no sólo porque ambos se oponen al humanismo por motivos disímiles, sino también y fundamentalmente porque entienden de manera diferente la tesis según la cual la esencia del hombre (homme)/”ser-ahí” (Dasein) reside en su existencia.; This paper aims to analyze comparatively Beauvoir and Heidegger´s perspectives on Humanism. We will try to demonstrate that their ideas are opposed to each other, not only because both of them offer different arguments in order to criticize Humanism, but also and mainly because they have a different understanding of the meaning of the thesis “the essence of `being-there’ is its existence”.

Políticas del olvido Lvovich, Abraham Daniel En este artículo realizamos un recorrido conceptual por los diversos sentidos de la noción de olvido y su vinculación con la vida política y las demandas de justicia, y presentamos distintos casos de procesos de olvido en las experiencias europeas y latinoamericanas.; In this article we make a conceptual path on the various meanings of the concept of Oblivion and its relationship to Politics and the demands of justice, and present different cases of processes of forgetfulness in the European and Latin American experiences.

Liminalidad como teatralidad: de Esquilo a Aristófanes Berdaguer Rauschenberg, Nicholas Dieter En el presente ensayo trataremos de reconstruir el análisis de Nietzsche sobre la tragedia y la comedia griegas a partir de las nociones de liminal y liminoide del antropólogo Victor Turner. Esto nos permitirá cuestionar un aspecto crítico presente en el argumento nietzscheano. La cultura artística – sostenida principalmente por la fuerza dionisíaca – no necesariamente puede servir de parámetro para una crítica normativa de la cultura en general. En el teatro está en juego una economía de las representaciones que debe ser analizada obra por obra. El teatro griego combina aspectos rituales y metateatrales. En este sentido, proponemos un análisis de la estructura dramática de algunas obras de Esquilo, Sófocles, Eurípides y Aristófanes a partir de las nociones de liminalidad y liminoide. Sostendremos que el desarrollo dramático en juego en las transformaciones del teatro griego no sólo no dejan de contemplar el aspecto dionisíaco, sino que tienen un fuerte sentido de crítica social. La transformación técnica de la escritura dramática ya contempla algunas de las transformaciones sociales que la hicieron posible.; No presente ensaio tentaremos reconstruir a análise de Nietzsche sobre a tragédia e a comédia gregas a partir das noções de liminal e liminóide do antropólogo Victor Turner. Isto nos permitirá questionar um aspecto crítico presente no argumento nietzscheano. A cultura artística – baseada principalmente pela força dionisíaca – não necessariamente pode servir de parâmetro para uma crítica normativa da cultura em geral. No teatro está em jogo uma economia das representações que deve ser analisada obra por obra. O teatro grego combina aspectos rituais e metateatrais. Neste sentido, propomos uma análise da estrutura dramática de algumas obras de Ésquilo, Sófocles, Eurípedes e Aristófanes a partir das noções de liminalidade e liminóide. Argumentaremos que o desenvolvimento dramático em jogo nas transformações do teatro grego não só não deixam de contemplar o aspecto dionisíaco, mas também têm um forte sentido de crítica social. A transformação técnica da escritura dramática já contempla algumas das transformações sociais que a fizeram possível.

Evaluación higrotérmica y energética de un edificio escolar perteneciente al programa nacional 700 escuelas, en el área Metropolitana de San Juan, Argentina; A hygrothermal and energy evaluation of a school building belonging to the “700 schools” national program, in the Metropolitan area of San Juan, Argentina Re, Maria Guillermina; Blasco Lucas, Irene; Filippin, Maria Celina El objetivo de este trabajo es evaluar el comportamiento higrotérmico y energético anual de un edificio escolar perteneciente al Programa Nacional 700 Escuelas, en el Área Metropolitana de San Juan, Argentina. Para ello, se efectúa el cálculo estacionario aplicando las Normas IRAM yse procesan los monitoreos realizados en tres momentos claves de los años 2013 y 2014, con el edificio en condiciones reales de ocupación, los cuales se relacionan con lecturas diarias de consumo energético. Adicionalmente, se estudian los niveles de confort en tres aulas mediante el método Fanger, determinando con un software específico los índices PMV y PPD. Por último, se computan los consumos históricos eléctricos y de gas, y se calculan los valores por unidad de superficie, que se comparan con antecedentes nacionales y estándares internacionales. El análisis llevado a cabo, a partir de la consideración de datos teóricos y empíricos, permite concluir que con un consumo anual promedio de 88 kWh/m2 el edificio cumple estándares internacionales de eficiencia energética escolar, sin embargo, su desempeño térmico es deficiente en las estaciones frías y cálidas, con ambientes que escapan de la zona de confort gran parte del tiempo.; The objective of this study is to evaluate the annual hygrothermal and energy behavior of a school building belonging to the “700 Schools” National Program in the Metropolitan Area of San Juan, Argentina. To this end, stationary state calculations were made using IRAM standards. Monitoring was performed at three key times during the years 2013 and 2014 with the building under real occupation conditions. This data was processed and related to daily energy consumption readings. Additionally, comfort levels in three classrooms were studied using the Fanger method, and PMV and PPD indices were determined with a specific software. Finally, historical electricity and gas consumption were computed, and values per unit area were calculated, which were compared with national data and international standards. The analysis carried out, based on theoretical and empirical data, supports the conclusion that with an average annual consumption of 88 kWh/m2 the building meets international standards of school energy efficiency. However, its thermal performance is deficient in cold and warm seasons, as evidenced by rooms that are outside the comfort zone most of the time.

Políticas de juventud(es): Entre la autonomía y la asistencia. Un análisis desde el enfoque de derechos; Youth policy: Between autonomy and assistance. An analysis from the approach of rights Becher, Yussef Los derechos humanos, en su análisis histórico, muestran un importante papel en la (re) construcción de los vínculos entre la sociedad civil y el Estado en circunstancias posteriores las cuales fueron precedidas por momentos de clivaje socio-político que agudizaron situaciones de desigualdad. Los primeros quince años del Siglo XXI pusieron el eje en la reparación de las lesiones de la década neoliberal por medio del reconocimiento de derechos. El discurso político, mediático y jurídico realizó un uso profuso de términos asociados al lenguaje de los derechos humanos tales como inclusión; participación; género, entre otros de corte similar. Aunque ello no se limitó a una cuestión discursiva pues las políticas sociales –objetivadas en programas- mostraron el interés estatal en la construcción de las juventudes como sujeto de derechos. Allí el enfoque de derechos –como perspectiva teórica de las ciencias sociales- resulta apropiado para mencionar los elementos los cuales han sido incorporados e involucran a los derechos y aquellos los cuales aun resta incorporar. A partir de ello, la posibilidad de otorgar mayor autonomía –por medio del empoderamiento- al colectivo juvenil y eliminar aspectos asistenciales en las acciones estatales. En el artículo se realiza un análisis –desde aquel enfoque- de aspectos ligados al diseño de tres programas sociales. Uno de ellos implementado a nivel nacional –el Programa de Respaldo a Estudiantes Argentinos (PROGRESAR)- y otros dos correspondientes a la Provincia de San Luis: el Plan de Inclusión Social Trabajo por San Luis (PISTS) y el Plan de Inclusión Educativa (PIE). En tal sentido, se busca contribuir a la construcción del campo de estudios de las juventudes y las políticas sociales en el interior del país pues los informes sobre investigaciones en dicha área advierten acerca de la vacancia temática.; The historical analysis of human rights, show the important role they play in (re) building linkages between the State and civil society, particularly in circumstances that followed socio-political cleavage periods which deepened situations of inequality. The first fifteen years of this century were focused on repairing wounds inflicted during the neoliberal decade, through recognition of rights. Political, media and legal discourse have made an intensive use of terms associated with human rights language such as inclusion, participation, gender, among other similar ones. However, this was not a merely discursive issue since public social policies showed interest in the construction of youth as a subject of rights. Therefore, rights approach —viewed as a theoretical perspective of social sciences— is appropriate to mention issues involving rights which have been incorporated, as well as those which still remain to be included. On this basis, the possibility of granting greater autonomy —through empowerment— for youth groups, and removing assistance aspects in State actions. From this approach, the article analyzes design aspects linked to three social programs. One of them —named Programa de Respaldo a Estudiantes Argentinos (PROGRESAR) — was implemented at the national level and two other Programs carried out in San Luis Province: “Plan de Inclusión Social Trabajo por San Luis” (PISTS) and “ Plan de Inclusión Educativa” (PIE). In this regard, it seeks to make a contribution to the construction of a youth and social policies field study within the country, since reports concerning research in this thematic area are lacking.

Determinación de la superficie potencial ganadera a través del uso de sistemas de información geográfica Lanceta, Martín; Entraigas, Ilda; de Dominicis, Horacio; Vercelli, Natalia Los pastizales naturales son la principal fuente de nutrientes en los rodeos de la Depresión del Salado, la principal región de cría de ganado bovino de Argentina. La carga animal es un factor que influye sobre la disponibilidad forrajera, y esta última tiene ascendencia sobre la condición corporal de las vacas de cría. Ajustar la carga animal es importante tanto para la producción del rodeo como para la estabilidad ecológica y productiva de los pastizales naturales. Con la aplicación de herramientas SIG se definió la superficie ganadera a partir de la discriminación de toda aquella porción del terreno no destinada a la actividad de cría. Así, se ajustó el cálculo de dicha superficie (obteniendo una disminución promedio de 7,14 %), y se logró una estimación más precisa de los indicadores productivos que intervienen en el cálculo de la producción de carne de los establecimientos ganaderos, en los que se obtuvo un incremento promedio de 7,88 %.

De graduados a doctorados: un ejemplo mexicano y una ranchera norteña Tio Vallejo, Gabriela El artículo plantea algunas reflexiones acerca de la situación de los posgrados en Historia en Argentina a partir de mi experiencia en El Co- legio de México y en un doctorado argentino. El artículo hace un reco- rrido por algunos de los problemas comunes a los estudios de posgrado: financiamiento, formas de contratación de los docentes y modalidades del dictado de los cursos, riesgos de la endogamia, perfil diverso de los estudiantes, escasa dedicación a la carrera y problemas de seguimiento de los doctorandos; The article raises some reflections on the situation of postgraduate studies in History in Argentina from my experience in El Colegio de México and an Argentine doctorate. The article examines some of the problems common to postgraduate studies: financing, ways of hiring teachers and modalities of the courses, risks of inbreeding, diverse student profile, little dedication to the career and problems of follow-up for the doctoral students.

Ciudades y soberanías provinciales: encrucijadas y diálogos historiográficos Tio Vallejo, Gabriela El artículo reproduce en una versión ampliada los comentarios hechos al texto de Manuel Piqueras en la Mesa Mesa Panel "Estado, Nación y Federalismos en el siglo XIX" en las Jornadas Internacionales Pensar la historia rioplatense e Iberoamericana entre el fin del imperio y la construcción de las naciones. Jornadas de homenaje a José Carlos Chiaramonte, Buenos Aires, 21 y 22 de Mayo de 2015. Hace un recorrido por la obra del autor en relación a la historiografía y centrándose en el problema de ciudades y soberanías provinciales.

Efecto de las condiciones micro climáticas sobre la potencialidad energética de mosaicos urbanos representativos. El caso de la Ciudad de La Plata Viegas, Graciela Melisa; Chevez, Pedro Joaquín; San Juan, Gustavo Alberto; Discoli, Carlos Alberto Los modelos de cálculo de carga térmica para climatización de edificios simplificados estiman la demanda en función de un coeficiente global de pérdidas (G) y de los grados día (GD) de refrigeración o calefacción. Los GD son calculados a partir de las temperaturas medias de las ciudades otorgadas por el servicio meteorológico nacional. Sin embargo distintas investigaciones han registrado que la ciudad afecta al clima urbano con variaciones térmicas significativas debido a sus condiciones morfológicas y materiales (artificiales y naturales). Este trabajo analiza las situaciones microclimáticas en distintas zonas representativas de la ciudad de La Plata para determinar el grado en que modifican las condiciones de demanda de energía teórica y el potencial energético urbano. Los resultados muestran una sobrestimación de la demanda de energía en invierno en varios mosaicos urbanos y potencialidades energéticas diferenciables.; The simplified calculation models of thermal load for buildings heating and air conditioning estimate demand in with an overall loss coefficient (G) and cooling or heating degree days (GD). The GD are calculated from the average temperatures of cities granted by the National Weather Service. However various studies have recorded that the city affects the urban climate with significant temperature variations due to their morphological conditions and (artificial and natural) materials. This paper analyzes the microclimatic situations in different representative areas of La Plata city to determine the modification of the conditions of theoretical energy demand and urban energy potential. The results show an overestimation of energy demand in winter in several urban mosaics and differentiable energy potential.

Análisis espacial y cartografía temática automatizada mediante SIG: Propuesta de actividad práctica en la materia Cartografía General y Temática (UNS); Spatial analysis and automatized thematic mapping using GIS. Student activity proposal of the “General and Thematic Mapping” class (UNS) Gentili, Jorge Osvaldo; Zapperi, Paula Andrea; Angeles, Guillermo Raul El carácter espacial del abordaje geográfico convierte a los software SIG en una herramienta fundamental para llevar a cabo el análisis de problemáticas con componente espacial. Por esta razón, la implementación de este tipo de Tecnologías de la Información Geográfica (TIG´s) desde estadios iniciales es un aspecto fundamental en la formación académica actual de los estudiantes deGeografía. El objetivo es presentar un trabajo práctico desarrollado en la cátedra Cartografía General y Temática (Universidad Nacional del Sur) cuya finalidad principal consiste en introducir a los alumnos en la utilización de un software SIG aplicando funciones de análisis espacial (que respondan a losconceptos de localización, distribución, asociación, interacción y evolución espacial) y de elaboración de cartografía temática. La actividad se estructura en dos etapas. La primera de ellas comienza con el reconocimiento e identificación de datos básicos y aplicados del área pautada para el trabajo(Campus de la UNS) y una salida a campo en la cual se identifican los principales aspectos de la lectura y las problemáticas del sector. En una segunda etapa, los alumnos utilizan el software SIG para representar los elementos identificados en campo, realizar consultas por atributos y espacialesde geodatos, aplicar funciones de análisis espacial y por último, como documento síntesis del trabajo,elaborar cartografía temática con énfasis en la aprehensión de los conceptos de modo de implantación, variable visual y redacción cartográfica.

Gestión del conocimiento en una oficina de extensión agropecuaria del sudoeste bonaerense; Gestão do conhecimento em uma oficina de extensão agropecuária do sudoeste bonaerense Nunes, Neubher Fernandes; Chavez, Etelvina Stefani; Palmiteste, Ariel; Oria, Leandro El objetivo de este artículo, es verificar la aplicación de las cinco fases del proceso de gestión del conocimiento propuestas por Goldoni y Oliveira (2006). El trabajo se desarrolla a través de un estudio de caso de carácter descriptivo, con un enfoque cualitativo, en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, específicamente en la Oficina de Extensión de Coronel Rosales de Punta Alta, a partir de la recolección de datos por medio de documentos de la institución y de una entrevista semiestructurada. Los resultados obtenidos permiten comprobar que la propuesta de los autores mencionados se aplica al caso estudiado en las etapas de creación, almacenamiento, diseminación y utilización del conocimiento. Sin embargo, los indicadores de la etapa de medición sugeridos no se aplican de forma tan efectiva en la evaluación de cada fase del proceso de gestión del conocimiento, debido al contexto y objetivos de la Oficina de Extensión examinada.; O objetivo deste artigo é verificar a aplicação das cinco fases do processo de gestão do conhecimento proposto por Goldoni e Oliveira (2006). Se delineia a partir de um estudo de caso descritivo, com abordagem qualitativa no Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária, especificamente na Oficina de Extensão de Coronel Rosales de Punta Alta, mediante coleta de dados em documentos da instituição e de uma entrevista semiestruturada. Os resultados obtidos demonstram que a proposta dos autores mencionados, se aplica ao caso estudado nas etapas de criação, armazenamento, disseminação e utilização do conhecimento. Entretanto, os indicadores da etapa de mensuração sugeridos, não se aplicam de forma eficaz na avaliação de cada fase do processo de gestão do conhecimento, em razão do contexto e dos objetivos da Oficina de Extensão examinada.

Measurements of top quark spin observables in tt⎯⎯ events using dilepton final states in s√=8 TeV pp collisions with the ATLAS detector Aad, G.; Abbott, B.; Abdallah, J.; Abdinov, O.; Alconada Verzini, María Josefina; Alonso, Francisco; Arduh, Francisco Anuar; Dova, Maria Teresa; Hoya, Joaquín; Monticelli, Fernando Gabriel; Wahlberg, Hernan Pablo; Bossio Sola, Jonathan David; Otero y Garzon, Gustavo Javier; Piegaia, Ricardo Nestor; Sacerdoti, Sabrina; Zhukov, K.; Zibell. A.; Zieminska, D.; Zimine, N. I.; Zimmermann, C.; Zimmermann, S.; Zinonos, Z.; Zinser, M.; Ziolkowski, M.; Živković, L.; Zobernig, G.; Zoccoli, A.; Nedden, M. zur; Zurzolo, G.; Zwalinski, L.; The ATLAS Collaboration Measurements of top quark spin observables in t t  ̄ events are presented based on 20.2 fb −1√ of s = 8 TeV proton?proton collisions recorded with the ATLAS detector at the LHC.The analysis is performed in the dilepton final state, characterised by the presence of twoisolated leptons (electrons or muons). There are 15 observables, each sensitive to a differentcoefficient of the spin density matrix of t t  ̄ production, which are measured independently. Tenof these observables are measured for the first time. All of them are corrected for detectorresolution and acceptance effects back to the parton and stable-particle levels. The measuredvalues of the observables at parton level are compared to Standard Model predictions at next-to-leading order in QCD. The corrected distributions at stable-particle level are presentedand the means of the distributions are compared to Monte Carlo predictions. No significantdeviation from the Standard Model is observed for any observable.

Data on the physical characterization of oil in water emulsions Zalazar, Aldana Lourdes; Gliemmo, María Fernanda; Campos, Carmen Adriana This article contains experimental data and images for the physical characterization of oil in water emulsions. Mentioned data are related to the research article “Effect of stabilizers, oil level and structure on the growth of Zygosaccharomyces bailii and on physical stability of model systems simulating acid sauces” (A.L. Zalazar, M.F. Gliemmo, C.A. Campos, 2016) [1]. Physical characterization of emulsions was performed through the evaluation of Span and Specific Surface Area (SSA) determined by light scattering using a Mastersizer. Furthermore, microscopy images were recorded by confocal scanning laser microscopy (CSLM). The latter are presented to collaborate in the analysis of emulsion microstructure.